|
Oosterse Krabbetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram krabbetjes
1 el olie
2 el Ketjap Manis
2 teentjes knoflook
1 el gemberpoeder
sambal
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit in een braadpan de olie. Bak hierin de krabbetjes goudbruin. Pers de knoflook hierboven uit, voeg de ketjap, gemberpoeder, sambal en 1 dl warm water toe.
Laat het vlees met het deksel op de pan in ca. 20 minuten zachtjes gaarstoven.
|
|
|